青森県弘前市 たかはし中華そば  中華そば750円

      2018/02/11

 

煮干しラーメンの聖地へ

敬虔な煮干し教の俺です!

 

煮干しラーメンの聖地、青森県弘前市のたかはし中華そば店に行ってきました!

営業時間11:00〜16:00 スープなくなり次第終了

定休日 水曜日

詳しくはこちらたかはし中華そば

 

全国で現在、当たり前にある煮干しラーメンだが、ここが元祖じゃないかな。

 

1982年(昭和57年)から濃厚煮干しラーメンを提供している。

 

このお店がなかったら、生まれなかったかもしれない濃厚煮干しラーメン

 

ここを訪れるという事は、煮干しジャンキーで煮干し教の俺が宗教で例えると、ムスリムがメッカへ聖地巡礼するのと一緒だ。

 

もちろん、断食と1日5回のたかはし中華そば店がある方向への礼拝は欠かせないwww

 

現在では店舗も改装し、駐車場も拡大して車は30台くらい停めれるくらい敷地を確保している。

 

それでもいつも満車で店の前はお客さんが並んでいるけどwww

 

でも信者達は毎日行列で並ぶのが当たり前と認識しているはず、聖地だからな。

 

メッカに負けないくらいの聖地巡礼の行列になる事もあるwww

 

写真はまだ誰も並んでないけど。

それもそう、賢い俺は10:30に到着。

 

これで並ばなくてもいいと思った。

 

でもすごく賢い俺、これは既に並んでいるのと変わらないと気づくwww

 

そしてお店の人が店を開け、10:45頃に入店。

 

食券制で券売機だ。

 

メニューは↓

中華そば750 円
中華そば大盛950 円
チャーシューメン1000 円
チャーシューメン大盛1150 円
半ライス160 円
ライス大盛220 円
ざる中華800 円
ざる中華大盛900 円

 

とてもメニューが豊富だ!www

 

今では全国から聖地巡礼として煮干しラーメンを求めて、たかはし中華そばに来ている人もたくさんいる。

 

もちろんはるばる海外からも来てるはずだ!www

 

着席し、中華そばをアブカタで頼む。

 

アブラ多め、麺硬めの呪文だ。

 

二郎っぽいけどwww

 

たかはし中華そばの卓上調味料。

数分で着煮干し。

 

やんちゃな奴が落ち着いついたのはいいけど。。

久しぶりに食べる、たかはし中華そば。

 

なんか丸くなった気がする。

 

醤油も変えたのかな、少し甘みも感じる。。

 

スープは煮干しのエグみ、苦味、匂い、酸味も抑えられスッキリしている。

 

あの好き嫌いが分かれる、尖った中華そばの姿ではなくなっていた。

 

都会に出て都会に染められてしまった、田舎者みたいな印象を受けてしまった。

 

あのエグミ、苦味、匂い、酸味まで突き詰めた煮干し出汁があまりない。

 

若い奴がヤンチャだったのが歳を重ねて、丸くなるのはいいが、この丸くなった中華そばにお前は違うだろ!と言いたい。

 

麺も細くなったような気がする。。

気がするだけかもしれないが、小麦感はすごく感じて麺も美味い。

 

相変わらずメンマは黒く、煮干しの味が付いているくらいに感じる。

 

美味いには美味いんだけど求めてたのと違い、すごくがっかりして落胆する。

 

テンションが下がり、スープは完飲のザーメン、いや残麺で残念。

 

それでも煮干しの濃さは強い方だと思う。

 

今現在のたかはし中華そばは、洗練された煮干しラーメンにアップデートしたみたいだ。

 

エグミ、苦味、匂い、酸味が抑えられた煮干しラーメンが好きならオススメできる!

俺みたいな煮干し好きな人だと、紹介するにはまた違うお店をオススメするかもしれない。

 

久しぶりだから期待値が高すぎたかな。

 

敬虔な煮干し教達よ。

 

聖地巡礼してみては?

続く。 

【お得で便利な宿泊サイト情報】


今キャンペーンでBooking.comアプリでクーポンコードを使えば¥2,000キャッシュバック!

クーポンコード kyagor22
URLはこちら【Booking.com】

特典を使うためには、クレジットカードデビットカードの登録して予約をするだけ!

チェックアウト後に登録したカードにキャッシュバックだ!


【必見!オススメの宿泊予約サイト】



色々と比較して見るならここ!!



旅先のホテル予約 観光スポットの口コミも見るならここ!!



見やすさ使いやすさ1番 キャンセル無料でお得な料金プランまで!!



何でもあり、何でも使える最強のポイントが貯まる!!



国内最大手の宿泊予約の定番サイト!




まだまだ駄文ですが少しでもいいなと思ったら⏬の方をクリックお願いします。


にほんブログ村 旅行ブログ 国内旅行へ

にほんブログ村




人気ブログランキングへ


ブロトピ:国内旅行


パソコンとルーターさえあれば何でもできる、しかも最安値!!



 - 主にラーメン食べ歩き