東京都 豊島区池袋 鬼金棒 カラシビ味噌ラーメン800円 カラシビ鬼増し 各+100円

      2018/02/12

カラシビ味噌ラーメン800円+カラ鬼増し100円+シビ鬼増し100円。

激辛好きのラーメン好き、二刀流の俺です!

 

先日、何回か来たことがあるお店、カラシビ味噌ラーメン鬼金棒、池袋店へ!!

 

カラシビ味噌ラーメン 鬼金棒

ここはスープが濃厚でこってりしている。

 

濃厚でこってりは少し苦手だけど、辛い物が食べたくなりここへ来た。

 

ラーメンに計1000円は大奮発だ!

カラシビストに俺はなれるのか!?

厳選された6種類の唐辛子に「トリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラー」というオーストラリアで誕生した、世界一辛い唐辛子も使われているようだ。

 

それと香辛料をブレンドした「カラ」

 

韓国にそんなアーティストがいたな。

 

辛過ぎて、後でKARAみたいにおしりを振り回したくなるのかなwww

 

そして、和歌山産ぶどう山椒と、四川産花山椒に香味野菜を加え、低音でじっくり加熱して作り上げた香り豊かな痺れ油「シビ」

 

より一層、味噌ラーメンの味を引き立てるとの事だ!!

 

かなり複雑な辛さと痺れを期待!

 

そして着鬼!

 

鬼も泣くほど辛く痺れる

臭いからして辛い!!

 

すでにおしりを振り回したくなるwww

 

俺のラーメンで、となりの客もそんな感じになってるかも。

 

その辛さと痺れの香辛料が上にかかってるけど、ラーメンを混ぜるとぬるくなるのと、せっかくの香辛料がスープの下に沈むので混ぜないで頂く。

 

これが俺の流儀!!

 

一口スープを飲むと期待通り、辛さと痺れがハンパない!

 

辛さは蒙古タンメン中本の北極は超えてるな。

 

舌を刺すような痛み、辛さだ。

 

痺れは青山椒の青い香りと言うか、メントールのような鼻を突き抜ける香りに舌に痺れがきてその痺れが常に舌にある。

 

この辛さと痺れは例えると、本格的な四川の麻婆豆腐の激辛に近い香辛料の使い方かもしれんな。

 

食べ進むうちに香辛料がなくなり、卓上の山椒を追加。

 

少しだけ入れても効果はない。

 

舌がもう麻痺しているかな。

 

でもこの辛さの痛みと痺れが心地よい。

 

でも濃厚でこってりしたスープがキツい。

 

全て完食は無理なので麺を残してスープのみ頂く。

 

そして完飲。

 

全体的にラーメンの味も美味いが、濃厚でこってりした分にスープの塩分が高いと感じるな。

 

スープ好きとして、ラーメンのスープは全部飲む前提で調整してもらいたいといつも思う。

 

ところで俺はカラシビストになったのかな。。

 

それではまた!

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